Blogue

Reduzir a pegada de carbono enquanto otimiza os custos de produção: esse é o desafio que a CO2 Brasserie enfrenta com as suas soluções de captação e valorização do CO₂ de fermentação.

Ao transformar um subproduto num recurso estratégico, a filial da W Platform acompanha o setor cervejeiro rumo a uma maior autonomia, sustentabilidade e desempenho.

Uma inovação distinguida com o prémio Brassinov 2024.