«W Platform, firma specjalizująca się w systemach wychwytywania i ponownego wykorzystywania CO2 fermentacyjnego dla browarów rzemieślniczych, ogłasza swoją najnowszą ekspansję geograficzną.

Założona przez Jean-Philippe'a Ricarda i Matthieu Plantégo, CO2 Brasserie opiera się na ponad 15-letnim doświadczeniu w odzyskiwaniu gazów fermentacyjnych, począwszy od sektora winiarskiego w Bordeaux we Francji.

Dziś, wraz z pojawieniem się w Australii i partnerstwem z lokalnym dystrybutorem Grapeworks, firma aktywnie poszukuje partnerstw z lokalnymi organizacjami browarniczymi, aby wspierać transformację regionu w kierunku bardziej ekologicznego warzenia piwa...»