«
La Brasserie Azimut, rzemieślniczy browar z Bordeaux, który podbił swoją publiczność poza Girondą, niedawno zrobił nowy krok w swoim zaangażowaniu na rzecz środowiska. Z okazji powiększenia swoich pomieszczeń i podwojenia zdolności produkcyjnych browar pomyślnie zainstalował CO2 Box, rozwiązanie do analizy, oczyszczania i odzyskiwania dwutlenku węgla pochodzącego z fermentacji, opracowane przez W Platform.
Partnerstwo to, zrodzone ze wspólnej ambicji wdrożenia zrównoważonego rozwiązania przy rozbudowie instalacji browaru, przyniosło efekt na początku 2025 roku wraz z pomyślnym uruchomieniem urządzenia.Zainstalowany system obejmuje CO2 Box, specjalne mętnościomierze oraz rurociąg CO2, umożliwiający wychwytywanie CO2 z fermentacji pochodzącego z fermentorów oraz regulację ciśnienia w zakresie od 0,2 do 2,2 bara. Utworzono sieć wychwytywania CO₂, aby odzyskać całość CO₂ emitowanego przez dziesięć fermentorów, które są obecnie w pełni operacyjne, aby zasilać urządzenie... 
