Presseartikel

Aus dem Wein stammend, soll diese Lösung ermöglichen
Brauereien dabei zu helfen, CO2-Autonomie zu erreichen

Geschrieben von Olivier Malcurat, veröffentlicht von Bière Actu, am 18.10.2023

«Das Unternehmen W Platform SAS bringt eine Lösung auf den Markt, mit der Brauereien ihr Gär-CO2 zurückgewinnen, speichern und wiederverwenden können.

Das Unternehmen W Platform SAS (Bordeaux, 33) wird auf der Fachmesse Salon du Brasseur in Nancy als Premiere seine CO2 Box präsentieren, eine Lösung, die zunächst in der Weinindustrie (CO2 Winery) eingesetzt wurde und nun an die Brauereibranche angepasst ist. Diese Lösung ermöglicht es Brauereien, das von ... produzierte CO2 aufzufangen.»

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