La compressione del CO2 fermentativo

La scatola di CO2

Unità di analisi della qualità del CO2 catturato
Purificazione del CO2 (essiccazione, filtrazione batterica…)
Compressione del CO2 da 20 a 200 bar (stato gassoso o liquido)
Tra 250 kg e 600 kg compressi al giorno
Sistema automatizzato con parametrizzazione della qualità del CO2 desiderata
Supervisione del sistema a distanza
Misurazione del tasso di CO2, della temperatura e dell'umidità nella birreria con un sistema di allarme

La micro CO2 BOX

Purificazione del CO2 (essiccazione, filtrazione batterica…)
Compressione di CO2 8-12 bar (stato gassoso)
Tra 12 e 50 kg compressi al giorno
Sistema automatizzato con parametrizzazione della qualità del CO2 desiderata
Supervisione del sistema a distanza
Misurazione del tasso di CO2, della temperatura e dell'umidità nella birreria con un sistema di allarme

Lo stoccaggio del CO2 fermentativo

Serbatoio da 300 L

Serbatoio da 1000 L

Questi serbatoi possono essere collegati in serie per stoccare il CO2 da 8 a 12 bar. Il serbatoio da 1000L ha una capacità di stoccaggio di 14 kg di CO2 compresso a 8 bar.

Attrezzature: purga manuale, manometro e valvola tarata – rivestimento interno alimentare