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Reducir la huella de carbono optimizando al mismo tiempo los costes de producción: ese es el reto que CO2 Brasserie asume con sus soluciones de captación y valorización del CO₂ de fermentación.

Al transformar un subproducto en un recurso estratégico, la filial de W Platform ayuda a la industria cervecera a lograr mayor autonomía, sostenibilidad y rendimiento.

Esta innovación ha ganado el trofeo Brassinov 2024.